現(xiàn)在夾層鍋的生產(chǎn)廠家越來越多，讓客戶難以選擇一臺(tái)適合自己的設(shè)備，那么如何選擇一臺(tái)適合自己，價(jià)格又合理的夾層鍋呢？

　　先夾層鍋的板材，不能說價(jià)格便宜，就以為自己真的找到了便宜的設(shè)備，其實(shí)這跟不銹鋼板材的厚度有關(guān)系，有的廠家為了降低價(jià)格，用的板材與別的廠家不一樣，所以購(gòu)買設(shè)備，要詢問清楚。其次，要注意設(shè)備的結(jié)構(gòu)，分立式和可傾式兩種，立式比可傾式價(jià)格要便宜幾百塊。 夾層鍋有蒸汽、電加熱、燃?xì)馊N加熱方式，相對(duì)來說，蒸汽加熱的夾層鍋結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，價(jià)格便宜。

　　那么如何選擇一臺(tái)自己的夾層鍋呢？相信價(jià)格還不是主要的，主要的是要真的能適合自已，能給自己帶來工作效率，那才是每個(gè)客戶關(guān)心的，現(xiàn)在就來教你們?nèi)绾芜x擇適合自已的夾層鍋，如果你們工廠有蒸汽鍋爐，可選擇蒸汽夾層鍋，蒸汽夾層鍋價(jià)格實(shí)惠，反之，如果因?yàn)檎羝麏A層鍋去買一臺(tái)蒸汽鍋爐，那是不合算的，那么你可以選擇電加熱夾層鍋，但是要有三相電，另外，如果以上兩種條件都沒有的，可以選擇燃?xì)饧訜釆A層鍋。

　　另外，還要根據(jù)您的物料來選擇是否需要攪拌裝置，如果您的物料是比較容易粘鍋的，你就加一個(gè)刮邊刮底攪拌裝置，這樣，物料就不會(huì)粘在鍋壁上，如果只是需要攪拌均勻，那么可以選擇一個(gè)普通攪拌裝置，如果只是熬湯、熬粥這種不易粘鍋的物料，那就不需要攪拌裝置了。