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滾揉機有怎樣的正確操作方法
2023-11-171、滾揉機加料:開啟真空泵，在達到一定的負(fù)壓的時候，將吸料管連接上吸料。 -
滾揉機在使用中應(yīng)注意的問題
2021-03-28食品加工企業(yè)都知道滾揉機的使用作用是利用物理沖擊力對肉類進行按摩和敲打，這樣做的目的就是為了使腌制的調(diào)料能夠更加滲透到肉里，同時也可以保證肉類食品經(jīng)過按摩和敲打之后口感變得更加鮮嫩和有嚼勁。那么在日常生產(chǎn)中使用滾揉機應(yīng)注意什么問題呢？ -
夾層鍋在使用時應(yīng)注意的事項
2021-03-281、蒸汽夾層鍋在使用蒸汽壓力，不得超過定額工作氣壓。 2、在進汽時應(yīng)緩慢開啟進汽閥，直到需用壓力為止，冷凝水出口處的截止閥，如裝有疏水器，應(yīng)始終將閥門打開；如無疏水器，則先將閥門打開，直到有蒸汽溢出時再將閥門關(guān)小，開啟程度保持在有少量水汽溢出為止。 -
滾揉機的正確操作方法
2021-03-281.滾揉機加料:開啟真空泵,在達到一定的負(fù)壓的時候,將吸料管連接上吸料。 2.使用真空泵抽真空并保持真空度。 3.控制好運行時間,滾揉機有專門的時間設(shè)置按鈕,可以根據(jù)不同的需要來進行設(shè)置。使其發(fā)揮出大的效率。時間從秒-小時不同設(shè)置。
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